Noche de San Juan en Málaga

En junio continúan las ferias y las romerías en Málaga. Pueblos como Marbella, Arriate, Alhaurín de la Torre, Arroyo de la Miel, Frigiliana, Villanueva de Tapia, Iznate, Pujerra, Humilladero, Alfarnate o Alcaucín se visten con sus mejores galas para celebrar su semana grande. Pero no cabe duda de que el día más representativo de junio es el de San Juan Bautista. Pueblos de toda la provincia de Málaga apuran la noche más corta del año con las hogueras encendidas en señal de triunfo de la luz sobre la oscuridad.

La costumbre de encender fuegos parece provenir de antiguos cultos paganos y en las playas de la costa de Málaga se convierte en todo un espectáculo de color. Normalmente la velada viene acompañada de una pequeña verbena nocturna en la que amigos y familiares se reúnen para pasar la Noche de San Juan en grupo, hablar, cantar, bailar y reír.

Los vinos de Andalucía

Te mostramos a continuación algunas indicaciones sobre los vinos que puedes encontrar en Andalucía :

Los vinos de Jerez : es obligado visitar las bodegas de Jerez de la Frontera, que son increíbles. Comprobaréis que muchos viticultores no sólo están relacionados con el mundo de los toros, sino que presentan apellidos bastante conocidos como Osborne , Domecq ...

El vino de Málaga : las vides ocupan tan sólo unas 500 ha, lo cual convierte a esta denominación de origen en la más modesta en extensión de Andalucía. Se utilizan dos cepas: el moscatel y el pedro ximénez . Los vinos se embotellan después de madurar lentamente, gracias al sistema de las soleras, como en los vinos de Jerez . El resultado son unos magníficos vinos malagueños , licorosos, de unos 16°, muy dulces.

Los vinos de Montilla Moriles : denominación de la provincia de Córdoba , no lejos de Lucena; las vides se extienden entre plantaciones de olivos. El pueblo de Montilla produce una buena parte de sus vinos blancos, bastante parecidos a los de Jerez. Como en Jerez de la Frontera, también hay fino, oloroso, amontillado y pedro ximénez. Esta última cepa proporciona vinos dulces , de fuerte aroma. Aquí también se utiliza la técnica de las soleras, aunque en lugar de barricas lo hacen con jarras.

Sevilla

Sevilla es el centro de Andalucía, la cuarta ciudad de España y la más importante de la comunidad. Desde la salida de Cristóbal Colón en 1492 hasta la exposición Universal de 1992, Sevilla ha escrito varias páginas de la Historia. Cuenta con numerosas joyas arquitectónicas, como la Giralda o el Alcázar. Sus habitantes son cálidos y sonrientes, y también noctámbulos. Sevilla es una de las urbes españolas que ha sabido conciliar con mayor habilidad el sentido de su historia y la llamada de la modernidad, para convertirse en una ciudad internacional.

El barrio de Santa Cruz, con sus callejuelas adoquinadas y sus patios generosamente floridos, vive una efervescencia surrealista las noches de los fines de semana. Se pasa de bares de tapas a bares de vinos,se conoce a gente y se comparte el buen humor de los lugareños. Porque, en efecto, Sevilla es, ante todo, los sevillanos... y las sevillanas.

La ciudad, un faro de la historia española en la que las culturas cristiana y musulmana convivieron de forma estimulante, extiende con orgullo sus monumentos a lo largo del Guadalquivir. Desde luego, deberéis visitarlos, pero no olvidéis perderos por los barrios populares, de curiosear entre los patios, de ir al encuentro de los ciudadanos, que os parecerán extremadamente cordiales. Sevilla es un choque arquitectónico, pero antes que nada es un flechazo. Se comprende que inspirara a tantos artistas, que el célebre Fígaro fuera barbero justamente en Sevilla, y que incluso aquel viajero impenitente que fue el escritor catalán Josep Pía dijera que, sin lugar a dudas, Sevilla era la ciudad más hermosa de la Península.

Si sois prudentes y habéis viajado por otras partes, bastará deciros que mantengáis en Sevilla las mismas precauciones que en cualquier ciudad turística, es decir, que vigiléis vuestros bolsos y pertenencias y que no dejéis nada a la vista en el coche.

Dado que es una ciudad de interior, Sevilla no tiene el mismo ritmo que la Andalucía costera. La temporada alta coincide con el periodo de la feria de Abril y de la Semana Santa. Los precios se multiplican por dos y resulta bien difícil encontrar una habitación. Temporada baja: julio y agosto. Temporada media: el resto de primavera y el otoño. Atención, los precios fluctúan mucho de un periodo a otro.